Comienzo este apartado para subir alguna fotillo de cosas que hago 'a mano' a parte de planos y maquetas de arquitectura, es decir algo de repostería y alguna que otra manualidad.
Así que aquí va lo primero:
MAGDALENAS INTEGRALES CON CHOCOLATE
¿porque integrales? porque mi amiga Alma y yo nos equivocamos comprando la harina. No supone una gran diferencia en el sabor aunque si en la textura (por el salvado del trigo)
Dejo también la receta para hacer una cantidad como la de la foto, muy sencilla:
- 125 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 125 g de harina
- 2 huevos
- 1/2 sobre de levadura
Modo de elaboración: calentar mantequilla sin que se derrita del todo__ añadir azúcar __ añadir huevos__ añadir harina y levadura__ al horno (en una temperatura del 0 al 10, al 8 durante 45 min)__ ¡YA ESTA!
Lo único que queda es añadir el sabor que quieras, chocolate derretido o en trozos, plátano, nueces, rapadura de limón... what ever you want!
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